День хлеба

16 октября во всём мире отмечался День хлеба. Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. Хлеб-это продукт человеческого труда, это символ благополучия и достатка, являет собой надёжную защиту людей от голода.

 Кстати, история хлеба насчитывает несколько тысячелетий. Согласно научным исследованиям, первые хлебные изделия возникли около 8 тысяч лет тому назад. Внешне они выглядели как лепешки, готовились из крупы и воды и выпекались на раскаленных камнях. Первый дрожжевой хлеб научились делать в Египте. Уже тогда хлеб считался кормильцем и ассоциировался с солнцем и даже обозначался с ним (в ранней письменности) одним символом – кругом с точкой в центре.

Причём в старину белый хлеб употребляли в основном люди из высшего сословия, а чёрный и серый (из-за цвета) хлеб считался едой бедноты. Лишь в 20 веке, узнав о пользе и питательности ржаного и зернового хлеба, он стал пользоваться большей популярностью. Именно хлебу отведено самое главное место на столе и в будни и в праздники.

В честь всемирного дня хлеба в подготовительной группе прошёл тематический день. Начался он с беседы «Откуда приходит хлеб?» .Дети узнали как выращивали хлеб раньше, и как в наши дни. Какое значение он имеет в жизни людей. И какое разнообразие хлебных изделий существует в наши дни.

Ребята сходили в детскую библиотеку на познавательное развлечение « Угощение для Змея - Горыныча ». Отведали  неизвестный доселе продукт-отруби. Спели праздничную песню- « Каравай».

А в детском саду на музыкальном занятии разучили сюжетный танец с колосьями. Дети  выразили своё позитивное  настроение в раскрашивании рисунков о хлебе и его производстве.